Лаваш в новом свете: три ярких рулета для любого стола

Лаваш это не просто хлеб, это волшебный холст для кулинарных шедевров! Каждое завернутое в него начинка превращается в удивительное блюдо, обладающее уникальным вкусом. В этой статье представлены три закусочных рулета, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Независимо от повода будь то пикник, дача или праздничный стол эти рецепты гарантировано украсят ваше меню.

Рацион для гурманов: рулет с крабовыми палочками

Этот рулет сводит с ума своей свежестью и изысканностью. Он включает в себя:

• Тонкий лаваш 2 шт. (200 г)
• Крабовые палочки 200 г
• Яйца 3 шт.
• Сыр Фета 150 г
• Консервированная кукуруза 100 г
• Листья салата
• Майонез 180 г

Приготовление довольно просто. Сначала крабовые палочки нарезаются на небольшие кусочки, а яйца на крупной терке. Затем сыр Фета размять вилкой. Первый лист лаваша смазывается майонезом и покрывается тертыми яйцами, слегка не доходя до края. Сверху добавляем листья салата. Накрываем вторым лавашом, смазанным майонезом, и укладываем слой консервированной кукурузы и нарезанных крабовых палочек. Завершаем слоем Феты, после чего сворачиваем рулет и помещаем его в холодильник для настойки. Готовый рулет нарезается и подается на стол, поражая своим цветом и вкусом.

Второй акт: рулет с сырно-яичной начинкой и перцем

Этот рулет сделает любой стол более ярким благодаря добавлению свежего перца. Для него понадобятся:

• Тонкий лаваш 2 шт.
• Сыр 200 г
• Яйца 6 шт.
• Сладкий перец 2 шт.
• Майонез 180 г
• Соль и черный перец по вкусу

Чтобы его приготовить, сыр необходимо натереть, а яйца нарезать на кубики. Перец также нарезается, после чего все ингредиенты смешиваются с майонезом, солью и перцем. Начинка выкладывается на первый лист лаваша, оставляя незанятым край для удобства сворачивания. Второй лаваш покрывается оставшейся начинкой и сворачивается в рулет, который ставится в холодильник для пропитки. Готовый рулет разрезается и подается на стол, радуя глаз и желудок.

Третий рулет: с колбасой и морковью

Этот рулет станет отличным угощением для больших компаний, идеально сочетая в себе сытность и легкость. Вам понадобятся:

• Тонкий лаваш 2 шт. (200 г)
• Морковь 2 шт. (200 г)
• Колбаса 150 г
• Сыр 150 г
• Зелень (петрушка, укроп) пучок
• Майонез 180 г

Для его приготовления морковь натирается, а колбаса нарезается кубиками. Первый лист лаваша смазывается майонезом и покрывается тертой морковью, поверх которой посыпается сыр. Накрывается вторым лавашем, смазанным майонезом и укладывается нарезанная колбаса с зеленью. Заворачиваем все в рулет и оставляем в холодильнике, чтобы он настоится. После этого рулет нарезается и подается к столу, добавляя яркие акценты на ваш праздник.