Кофейная овсянка на кокосовом молоке: идеальный заряд энергии на утро

16 февраля 2026, 03:29

Энергетически насыщенный завтрак с лёгким привкусом экзотики это именно то, что нужно для бодрого старта дня. Кофейная овсянка, приготовленная на кокосовом молоке, станет отличной альтернативой традиционным утренним блюдам, сочетая в себе крепость кофе и сладость кокоса, пишет Еда от ШефМаркет.

Ингредиенты для приготовления

  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • Кокосовое молоко 2 стакана
  • Эспрессо или крепкий кофе 1/2 стакана
  • Мёд или кленовый сироп 1-2 ст. л. (по вкусу)
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Для подачи: свежие ягоды, бананы, кокосовая стружка, орехи

Пошаговое руководство к успеху

  • Начните с приготовления 1/2 стакана крепкого кофе или эспрессо это закладка основного вкуса вашего блюда.
  • В средней кастрюле соедините кокосовое молоко, свежезаваренный кофе, мёд (или кленовый сироп для сладости), ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
  • Доведите смесь до кипения, добавив овсяные хлопья в горячую массу.
  • Уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая, до получения густой и кремообразной консистенции около 5-7 минут.

    • Способы подачи и советы по улучшению

    Подавайте овсянку горячей, добавляя свежие ягоды, ломтики банана, орехи и кокосовую стружку для текстуры и дополнительного вкуса. Для повышения питательной ценности блюда, украсьте его свежими фруктами или орехами, которые не только разнообразят вкус, но и обогатят завтрак витаминами и клетчаткой.

    Использование жирного кокосового молока обеспечит более насыщенный результат, а количество сладкого компонента можно подстроить под собственные предпочтения. Если хотите, чтобы кофе стал более ярким, увеличьте его количество это придаст овсянке максимальный кофейный заряд!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Bojho.ru