Клубничный лимонад — это идеальный способ освежиться в жаркий день. Попробуйте этот натуральный напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус спелой клубники и кислинку свежевыжатого лимонного сока. Он не только утоляет жажду, но и приносит множество полезных витаминов, среди которых витамин C, поддерживающий иммунитет и заряжающий энергией.
Ингредиенты для натурального лимонада
- 300 г свежей или замороженной клубники
- 2-3 лимона
- 1 л чистой воды
- 3-4 ст. л. мёда или сахара (по вкусу)
- Лёд (по желанию)
- Листья мяты для украшения
- Газированная вода (для вариации)
Пошаговое руководство по приготовлению
Шаг 1: Подготовка клубники
Вымойте клубнику и удалите хвостики. Если ягоды крупные, разрежьте их наполовину. Замороженные ягоды предварительно необходимо разморозить.
Шаг 2: Изготовление пюре
Поместите клубнику в чашу блендера, добавьте немного воды и мёд или сахар. Взбейте до получения однородного пюре.
Шаг 3: Выжимание лимонного сока
С лимонов выжмите сок, чтобы получить около 100 мл. Процедите сок через сито, чтобы избавиться от косточек и лишней мякоти.
Шаг 4: Смешивание всего
Смешайте клубничное пюре, лимонный сок и холодную воду в графине. Тщательно перемешайте. При желании добавьте лёд или замените часть воды на газированную.
Шаг 5: Подача
Разлейте лимонад по стаканам, украсив листиками мяты и дольками лимона. Для дополнительного декора можно добавить целые ягоды клубники.
Идеи для дополнений
Чтобы сделать лимонад еще более интересным, эксперименты с разными вкусами могут стать отличным решением. Например:
- Замените мяту на фиолетовый базилик для пряности.
- Добавьте малину или вишню для создания ягодного микса.
- Включите в рецепт кусочки свежего огурца для легкости и свежести.
Клубничный лимонад может стать истинной звездой любого летнего званого ужина или пикника, подарив ощущение тепла и уюта в самом сердце каждого.
