Простые шаги к необычному вкусу: салат с булгуром и свежими овощами

17 февраля 2026, 14:47

Салат с булгуром и свежими овощами это не только отличная альтернатива привычным закускам, но и вариант, который можно быстро приготовить. Он не только радует глаз, но и приятно удивляет на вкус!

Составляющие для пикника

  • Булгур 200 г;
  • Болгарский перец 1 шт.;
  • Помидоры 3-4 шт.;
  • Сельдерей 1 шт. (по желанию);
  • Зеленый лук 3 шт.;
  • Укроп и петрушка по вкусу;
  • Оливковое масло 3 ст. ложки;
  • Бальзамический уксус (лучше белый) 1 ст. ложка;
  • Соевый соус 1 ст. ложка;
  • Соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления

Этот салат не потребует много времени, а результат порадует как своих создателей, так и гостей.

  • Булгур следует отварить в слегка подсоленной воде и дать ему остыть. Некоторые предпочитают обжарить его на сухой сковороде для усиления орехового аромата.
  • Тем временем подготовьте овощи: нарежьте зелень, болгарский перец и помидоры. Опционально добавьте сельдерей.
  • Смешайте все нарезанные ингредиенты, а затем перемешайте их с заранее подготовленной заправкой из масла, уксуса и соевого соуса.

    • Летний пикник с салатом

    Такой салат станет отличным дополнением к шашлыкам. Его свежий вкус идеально подчеркивает мясные блюда, создавая гармоничное сочетание. На пикнике с друзьями или семьей этот салат будет не только полезным, но и запоминающимся экспериментом как на вкус, так и по внешнему виду.

    Попробуйте разнообразить свой рацион с помощью этого легкого блюда, и оно станет ярким акцентом любого застолья. Как вы видите, простота в приготовлении не отнимает у него оригинальности и привлекательности!

    Источник: Жить вкусно и с любовью
    Больше новостей на Bojho.ru