Кабачок с сыром в духовке

Эта горячая закуска обязательно станет одним из ваших любимых блюд на кухне! Готовится просто, а результат радует своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты

• 1 молодой кабачок
• 80 г сыра (идеально подойдёт любой плавкий, например, Российский)
• 1 крупный зубчик чеснока
• 1 столовая ложка майонеза или жирной сметаны
• Соль по вкусу
• Приправы по желанию (например, сушёный базилик)

Приготовление

Для начала натрите сыр на крупной тёрке, добавьте к нему ложку майонеза или сметаны, а также пропущенный через пресс чеснок и приправы, если решите их использовать. Всё тщательно перемешайте.

Затем разрежьте кабачок вдоль на ломтики толщиной около 5 мм. Если кабачок крупный, то можно использовать не весь. Легко посолите ломтики и слегка потрите их друг о друга. Выложите на противень.

Теперь нам нужно распределить сырную начинку по ломтикам кабачка тонким слоем, оставляя немного пространства по краям.

Разогрейте духовку до 200 градусов и ставьте противень с кабачками внутрь. Запекайте блюдо около 15 минут. За это время кабачок станет мягким, а сыр отлично расплавится и немного подрумянится. Это блюдо готово к подаче и не требует никакого масла!

Простота и вкус в одном блюде не пропустите этот рецепт!