Эта горячая закуска обязательно станет одним из ваших любимых блюд на кухне! Готовится просто, а результат радует своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 1 молодой кабачок
- 80 г сыра (идеально подойдёт любой плавкий, например, Российский)
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 столовая ложка майонеза или жирной сметаны
- Соль по вкусу
- Приправы по желанию (например, сушёный базилик)
Приготовление
Для начала натрите сыр на крупной тёрке, добавьте к нему ложку майонеза или сметаны, а также пропущенный через пресс чеснок и приправы, если решите их использовать. Всё тщательно перемешайте.
Затем разрежьте кабачок вдоль на ломтики толщиной около 5 мм. Если кабачок крупный, то можно использовать не весь. Легко посолите ломтики и слегка потрите их друг о друга. Выложите на противень.
Теперь нам нужно распределить сырную начинку по ломтикам кабачка тонким слоем, оставляя немного пространства по краям.
Разогрейте духовку до 200 градусов и ставьте противень с кабачками внутрь. Запекайте блюдо около 15 минут. За это время кабачок станет мягким, а сыр отлично расплавится и немного подрумянится. Это блюдо готово к подаче и не требует никакого масла!
Простота и вкус в одном блюде — не пропустите этот рецепт!
