Постное морковное печенье представляет собой замечательный и полезный десерт, который станет находкой для тех, кто придерживается растительного питания или соблюдает пост. Это лакомство не содержит яиц, молока и масла, но при этом остаётся мягким и ароматным благодаря натуральной сладости моркови и подсластителей. Оно отлично подойдёт как для завтрака, так и в качестве перекуса для детей и взрослых, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время приготовления: 40 минут
Сложность: лёгкая
Необходимые ингредиенты:
- 2 средние моркови (примерно 200 г)
- 100 мл растительного масла
- 150 г сахара или мёда (по вкусу)
- 300 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка корицы (по желанию)
- Щепотка соли
- Изюм, орехи или семечки (по желанию)
Как приготовить печенье:
Полезные советы по приготовлению:
- Можно экспериментировать с мукой — использовать цельнозерновую или овсяную, чтобы сделать печенье ещё полезнее.
- Мёд или сироп агавы могут стать альтернативой сахару, однако соблюдающим пост стоит проверить совместимость подсластителя.
- Добавление изюма, клюквы, кунжута или семян льна сделает печенье ещё более интересным и полезным.
- Для аромата можно добавить ванильный экстракт или лимонную цедру.
- Храните печенье в герметичном контейнере — оно останется свежим до недели.
Постное морковное печенье — отличный выбор для тех, кто ищет лёгкие и быстрые в приготовлении угощения. Оно сладкое, мягкое и прекрасно разнообразит десертное меню.
Приятного аппетита!
