Необычная закуска: креветки и ананас на шпажках за 20 минут

Планируете праздник и хотите удивить гостей? Быстрая и вкусная закуска из креветок и ананаса станет отличным решением! Всего за 20 минут можно приготовить это легкое и оригинальное блюдо, которое поднимет аппетит и настроение любому.

Идеальная комбинация

Эта закуска удивит своим сочетанием сладости ананаса и нежности креветок. Подходите к выбору ингредиентов с умом: свежий ананас придаст блюду свежесть и яркий вкус, хотя консервированный вариант тоже подойдет. Главное, выбирайте мелкие креветки, чтобы они легко нанизались на шпажки.

Список ингредиентов:

• 60 г ананаса
• 12 шт. креветок
• 50 г сливочного масла
• 1-2 ч.л. лимонного сока
• Щепотка свежемолотой смеси перцев
• Соль морская по вкусу

Приготовление

Начните с маринования креветок: поместите их в чашку, добавьте лимонный сок и перец, перемешайте и оставьте на 10 минут. В это время растопите сливочное масло на сковороде.

Из свежего ананаса нарежьте круг толщиной около 2 см и обжарьте его по 2 минуты с каждой стороны, после чего выложите на тарелку. Если хотите, ананас можно нарезать тоньше по вашему вкусу.

В том же масле обжарьте креветки минуту, постоянно их помешивая. После этого выкладывайте их на тарелку. Нанизывайте креветку и кусочек ананаса на шпажку, приправьте солью по вкусу и подавайте к столу. Данная закуска идеально подходит для любых мероприятий!