Как приготовить нежный жульен с курицей и грибами

Как приготовить нежный жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами – это блюдо, которое стало настоящим любимцем многих семей. Эта кулинарная находка была включена в рецепты целого поколения, когда мама нашла его в журнале «Живу с диабетом». С тех пор кулинарный путь этого блюда наполнен радостью, экспериментами и даже перееданием. Совсем недавно, в поисках чего-то нового и при этом простого, этот жульен вновь вернулся на кухонный стол.

Ингредиенты для вашего идеального жульена

  • Отварная куриная грудка
  • Шампиньоны (или опята)
  • Репчатый лук
  • Сметана
  • Сыр
  • Специи по вкусу (соль, черный перец, сушеный чеснок)

Как приготовить жульен: пошаговая инструкция

  • Лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
  • Грибы нарезать дольками и добавить к луку, обжаривая до золотистого состояния лука.
  • После обжарки добавить специи и дать немного остыть.
  • Курицу нарезать на небольшие кусочки и соединить с луково-грибной смесью.
  • Заправить сметаной и при необходимости добавить ещё специи по вкусу.
  • Сыр натереть на терке.
  • Готовую смесь разместить в формочках для запекания, оставляя сверху место для сыра.
  • Посыпать тертым сыром и поставить в заранее разогретую духовку на 180°.
  • Когда сыр расплавится и начнет подрумяниваться, жульен будет готов примерно через 15-20 минут.
  • Этот жульен, возможно, и не является классическим, но его простота и возможность варьировать ингредиенты делают его уникальным. Оригинальный рецепт из журнала остался в памяти, а сейчас предложены более удобные варианты, которые подходят именно вам. Позаботьтесь о своих близких и удивите их этим вкусным блюдом!

    Источник: Дневник Моих Надежд

    Топ

      Игры с едой: Как Ra’Men Land завоевывает сердца москвичей
      Взор на стекло и хрусталь из Беларуси: изысканные изделия 1966 года
      Как приготовить нежный жульен с курицей и грибами
      Необычная закуска: креветки и ананас на шпажках за 20 минут
      Обновление меню: Новые вкусы и захватывающие блюда
      Самодельная мясная нарезка: вкуснее, полезнее и экономнее
      Новый ресторан морепродуктов Atlantica Bistro открылся в Москве
      Необычные ржаные пирожки с солеными грибами: удивите гостей
      От семечки до хлеба: Заонежье встречает новый каравай
      Как правильно организовать пространство на кухне для максимальной эффективности
      Непревзойденный вкус эльзасского фламмкухена: простой и быстрый в приготовлении
      Лепешки из кабачка: готовим просто и вкусно
      Ароматные колбаски из фарша
      Свинина с сухофруктами: праздник для ваших вкусов
      Мини-бургеры: яркое угощение для вашего праздника
      Манная каша: секреты превращения простого блюда в кулинарный шедевр
      Суставы без боли за три дня: Проверьте эти 7 эффективных шагов
      Как испечь идеальные блинчики: секреты от бабушки
      Искусство приготовления компота: полезные советы и хитрости
      Котлеты с пюре: верните вкус детства в свой дом

    Лента новостей