Скушать блюдо, полное вкусов и текстур, можно благодаря созданию сукияки бэнто. Этот ланч-бокс из говядины станет отличным решением для вкусного и сытного обеда, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
- Говядина: 70-100 г
- Лук: 40-50 г (неги, порей или репчатый)
Секретный соус
- Саке или белое вино - 1 ст. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Мирин - 1 ст. ложка
- Соевый соус - 0,5 ст. ложки
В дополнение к основным ингредиентам рекомендовано добавить смесь перцев, пару соцветий брокколи, а также отварное яйцо для разнообразия. Рис можно использовать по вкусу — его количество не ограничено.
Пошаговая готовка
1. Начать стоит с обжаривания тонко нарезанной говядины вместе с луком в течение 5 минут до золотистого цвета.
2. Затем следует добавить соус и готовить еще 2 минуты, чтобы мясо хорошо пропиталось вкусами.
3. Дальше выложить мясо с луком на отварной рис и полить остатками соуса.
4. На боковую часть бэнто добавить брокколи и посыпать мясо смесью перцев. Если хочется, можно украсить блюдо отварным яйцом и добавить немного фруктов на десерт.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь насыщенным вкусом японского бэнто, который будет радовать на каждом обеде!
