Завораживающий ужин: куриная грудка с овощами и сыром
Создайте кулинарный шедевр с помощью простых ингредиентов! Это блюдо сочетает в себе нежную куриную грудку, яркие овощи и расплавленный сыр, что сделает ваш ужин незабываемым.
Что потребуется для приготовления?
Куриная грудка: 600 г
Цукини: 1 шт.
Сладкий желтый перец: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Красный лук: 0.5 шт.
Моцарелла: 100 г
Оливковое масло: 1 ст. л.
Чесночный перец: 1 ч. л.
Итальянские травы: 1 ч. л.
Соль: по вкусу
Зелень базилика: для подачи
Шаги к кулинарному успеху
Начните с подготовки куриной грудки. Обсушите ее и сделайте аккуратные надрезы, чтобы создать "гармошку" — не прорезая мясо полностью. Обмажьте грудку оливковым маслом, посолите и добавьте чесночный перец.
Подготовьте овощи: цукини и помидор нарежьте полукругами, а сладкий перец — полосками. Красный лук порежьте тонкими полукольцами.
Заполните надрезы на грудке нарезанными овощами, а остальные уложите в форму для запекания. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы.
Поместите куриную грудку на овощи и посыпьте ее оставшимися травами. Натрите моцареллу и обильно посыпьте ею блюдо.
Запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 25–30 минут. После окончания готовки присыпьте базиликом и подавайте к столу.
