Вкусные куриные котлеты: простой и быстрый рецепт на каждый день
Куриные котлеты — отличный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина. Эти котлеты не только легко готовятся, но и наслаждение для вкусовых рецепторов! Попробуйте этот рецепт, который станет настоящей палочкой-выручалочкой в каждой кухне, пишет канал.
Ингредиенты
Куриный фарш — 500 г
Репчатый лук — 1 шт.
Белый хлеб — 100-150 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Молоко — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Тимьян (приправа) — 1/2 ч. л.
Молотый перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Сначала необходимо замочить нарезанный без корок хлеб в молоке для лучшей текстуры.
Лук и чеснок очистить, затем нарезанные овощи вместе с хлебом прокрутить через мясорубку.
Полученную массу объединить с куриным фаршем, приправить по вкусу солью и перцем, добавить тимьян и яйцо. Тщательно перемешать.
Сформировать котлеты, смочив руки водой, чтобы масса не прилипала.
Разогреть сковороду с растительным маслом, его уровень должен быть примерно 0,5 см.
Выложить котлеты и жарить на среднем огне по 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Эти простые куриные котлеты порадуют всей семьей. Наслаждайтесь результатом!
