Три простых салата из брокколи, которые удивят вас своим вкусом

Здоровое питание становится все более популярным, и одним из самых полезных ингредиентов является капуста, особенно брокколи. Этот овощ известен своей низкой калорийностью и даже отрицательной калорийностью: на его переваривание уходит больше энергии, чем вы получите от него. Брокколи можно есть в любое время суток и при этом оставаться в форме. Сегодня представлены три оригинальных и быстрых рецепта салатов с брокколи, которые можно приготовить всего за 10 минут. Каждый из них предлагает уникальную заправку, добавляющую неповторимый вкус.

Салат с сыром и семенами тыквы

Ингредиенты:

• Брокколи 400 г
• Сыр 50-70 г
• Имбирь 2 см
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп и петрушка 50 г
• Семена тыквы 2 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Салат с овощами и соевым соусом

Ингредиенты:

• Брокколи 400 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Укроп и петрушка 50 г
• Лимон 0,5 шт.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Растительное масло 2-3 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Соль, перец и паприка по вкусу

Салат с морковью и маслинами

Ингредиенты:

• Брокколи 400 г
• Помидор 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Сыр 50-70 г
• Маслины 80 г
• Растительное масло 2-3 ст. л.
• Лимон 0,5 шт.
• Соль и перец по вкусу

Салаты очень разнообразные и подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина. Ни один из вариантов не займет много времени, но обязательно порадует вкусом и пользы для здоровья, сообщает канал.