Сырники это любимое блюдо многих, однако их традиционная версия обычно включает творог. Но что, если вместо этого использовать альтернативные ингредиенты, которые тоже подарят восхитительный вкус? Мы расскажем, как приготовить сырники без творога, и это будет проще, чем вы думаете!
Ингредиенты для сырников
- 2 яйца
- 120 грамм сахара
- Цедра и сок одного апельсина
- 1 стакан манной крупы
- Мука (по необходимости)
- Растительное масло для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.Далее добавляется цедра и сок апельсина, которые придадут сырам неповторимый цитрусовый аромат.Затем всыпьте манную крупу и тщательно перемешайте все ингредиенты.Приступите к добавлению муки, продолжая мешать массу до гладкости.Накройте полученное тесто пленкой и оставьте его на 2030 минут при комнатной температуре.Как только масса немного набухнет, сформируйте из нее круглые сырники, предварительно смочив руки холодной водой, чтобы тесто не прилипало.Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте сырники с обеих сторон по 23 минуты, до золотистой корочки.Готовые сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.Подавайте горячими с вашим любимым вареньем или медом будет невероятно вкусно!Этот рецепт сырников без творога отличный способ удобно и быстро порадовать себя и близких. Попробуйте, и вы не пожалеете!