Для любителей рыбы и здорового питания существует отличный рецепт, который порадует даже самых разборчивых гурманов. Скумбрия, запеченная с овощами, станет идеальным украшением любого стола и подарит неповторимый вкус, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
1 свежезамороженная скумбрия
1 луковица
1 помидор
3 столовые ложки майонеза
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Пошаговый процесс приготовления
Сначала разморозьте скумбрию, тщательно ее выпотрошите и промойте под холодной водой. После этого нарежьте рыбу на порционные куски.
Посолите и поперчите кусочки скумбрии по вкусу для лучшей насыщенности.
Лук нарежьте кольцами, а помидор — кружочками.
В жаропрочной посуде выложите кусочки рыбы, чередуя их с кольцами лука и кружочками помидора.
Сбрызните все растительным маслом и обильно смажьте майонезом.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо в течение 30 минут.
Готовую скумбрию можно украсить свежей зеленью перед подачей.
Это простое блюдо порадует вас не только своим замечательным вкусом, но и минимальными затратами времени на приготовление. Приятного аппетита!
