Нежная запеканка из картофеля и творога, которая станет вашим любимым блюдом

Нежная запеканка из картофеля и творога, которая станет вашим любимым блюдом

В мире кухонных delights существует множество рецептов, но запеканка "картофель по-княжески" выделяется своей необыкновенной нежностью и насыщенным вкусом. Это сытное блюдо, придающее легкость даже самым обычным будням, идеально подходит для семейного ужина. С таким угощением хорошее настроение всегда будет с вами!

Ингредиенты для приготовления

Рассчитано на 6 порций:

  • Картофель — 500 г
  • Жирный творог или сыр фета — 500 г
  • Сливочное масло — 250 г
  • Желток — 3 шт.
  • Сливки — 60 мл
  • Рубленая зелень для украшения

Этапы приготовления

  • Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Творог размять вилкой. Разогреть духовку до 200°C.
  • В подготовленную форму для запекания, смазанную маслом, уложить ломтики картофеля, чередуя их с творогом и кусочками масла. Завершите слоем картофеля.
  • Взбейте желтки со сливками и равномерно залейте картофель. Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки. Перед подачей на стол присыпьте мелко нарубленной зеленью.
  • Время приготовления: 45 минут.

    Ккал в одной порции: 540.

    Содержит белков — 34 г, жиров — 22 г, углеводов — 56 г.

    Картофельные блюда идеально вписываются в любое меню. Вы также можете ознакомиться с другими интересными рецептами:

    • Запеченный картофель с сыром для весеннего ужина
    • Десять сытных блюд из картошки
    • Картофельная запеканка с сыром и нежным рыбным филе
    • Сытная запеканка из картофеля, творога и ветчины
    • Мастер-класс по приготовлению "драников с творожной начинкой"
    • Картофель в беконе с тертым сыром и луком
    • Новый вкус картошки с грибами и сыром
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей