Приготовить вкусное и сытное блюдо всего за несколько минут? Это вполне реально! Жареное куриное филе станет отличным вариантом как для быстрого ужина, так и для праздничного стола. Порадуйте близких нежным мясом, которое готовится легко и быстро, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для быстроты и вкусноты
- 1 килограмм куриного филе;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 чайные ложки специи для курицы;
- 3 столовые ложки масла из виноградных косточек.
Шаги к совершенству
1. Для начала, филе курицы нарезается на длинные тонкие кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее они приготовятся.
2. Посыпьте их солью и специальной приправой. Затем добавьте 2 столовые ложки масла и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.
3. Разогрейте сковороду и добавьте оставшуюся столовую ложку масла. Выложите на сковороду порцию куриного филе, жарьте до появления золотистой корочки, это займет около 5 минут. Не стоит пережаривать курицу, чтобы она осталась сочной и нежной.
4. Готовое мясо выложите на тарелку и накройте крышкой, чтобы оно не остыло.
Подача и наслаждение
Разложите обжаренное филе по тарелкам и дополните его свежими овощами и зеленью — так блюдо станет еще более аппетитным. Приятного аппетита!
