Сладкий пирог с грушами: легко и вкусно

Сладкий пирог с грушами: легко и вкусно

Количество порций: 8, время приготовления: 40 минут.

Энергетическая ценность

Калорийность на порцию составляет 436.3 Ккал, содержание белков — 6.6 г, жиров — 24.5 г, углеводов — 48.7 г.

Необходимые ингредиенты

  • 150 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 4 груши
  • 50 мл воды
  • Кислота лимонная — по вкусу
  • 4 куриных яйца
  • 200 г пшеничной муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 г разрыхлителя теста

Пошаговая инструкция

  • Очистить груши и нарезать их дольками.
  • В сковороде растопить вместе сахар, воду и сливочное масло. Добавить груши и готовить до появления карамельного цвета.
  • В чаше миксера взбить сахар с сливочным маслом до легкой и воздушной консистенции.
  • Ввести яйца по одному и добавить соль.
  • Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто.
  • Перелить тесто в форму и равномерно распределить начинку сверху.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
  • Советы по рецепту

    В качестве начинки можно использовать не только груши, но и любые другие фрукты или ягоды по вашему выбору. Для украшения подойдут взбитые сливки, которые добавят сливочный вкус и нежность.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей