Пирог с горбушей — это не просто лакомство, а настоящая находка для любителей рыбных блюд. В отличие от традиционных рецептов, данный вариант подразумевает заморозку теста, что делает его приготовление еще удобнее. Как же сделать этот аппетитный пирог? Делимся подробным пошаговым рецептом, пишет канал.
Ингредиенты для успеха
- Консервированная горбуша — 490 г;
- Отварной рис — 80 г;
- Луковица — 1 шт.;
- Растительное масло;
- Сухие дрожжи — 1 ст. л.;
- Молоко — 125 мл;
- Вода — 125 мл;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Сливочное масло — 400 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Соль — 0,5 ч. л.;
- Мука — 800-1000 г.
Размер готового пирога составит примерно 35 см на 25 см, а время приготовления — около 1 часа 45 минут (без учета заморозки).
Приготовление: шаг за шагом
Не стоит сомневаться в результате — этот рецептик проверен временем! В семье его готовят уже много лет, и он гарантированно радует всех. Тесто получается рассыпчатым, а начинка с горбушей придает пирогу особый вкус. Главный плюс — возможность заморозить, а затем выпекать, когда захочется.
После выпечки, дайте пирогу остыть, нарежьте и подавайте к чаю. Удобно, быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!
