Потрясающие булочки с сыром, помидорами и авокадо для быстрого перекуса
Ароматные и вкусные булочки, которые можно приготовить всего за несколько минут, станут настоящим украшением любого стола. Начинка может быть на любой вкус, что делает этот рецепт универсальным, пишет Рецепты на каждый день.
Ингредиенты
Слоеное тесто — 1 упаковка (400 г)
Авокадо — 1-2 шт.
Моцарелла — 150 г
Помидоры — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Кунжут — 2 ч. ложки
Приготовление
Хотя можно сделать слоеное тесто самостоятельно, многие предпочитают использовать уже готовое. Это значительно экономит время.
Авокадо следует промыть, разрезать, удалить косточку и очистить от кожуры. Затем размять мякоть до состояния пюре.
Моцареллу нарезать кубиками, размером около 3х3 см.
Помидоры нужно тоже тщательно промыть и нарезать мелкими кубиками.
В отдельной миске взбить яйцо до однородности.
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 см.
С помощью формочки вырезать кружки и выложить их на противень с пергаментом. На каждый кружок положить по 1 ч. ложке авокадо, немного сыра и помидоров.
Закрыть второй половиной теста, прижать края и защипнуть.
Смазать сверху яичной смесью и посыпать кунжутом. Поместить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 °C в течение 15-25 минут, в зависимости от размера булочек и функциональности вашей духовки.
Такой простой, но невероятно вкусный рецепт станет отличным решением для быстрого перекуса или угощения гостей. Приятного аппетита!
