Сочные и аппетитные бутерброды с огурцом — отличное решение для любого праздника. Эти восхитительные закуски готовятся быстро и легко, а их внешний вид точно привлечет внимание гостей. Удивите своих близких этой простой, но эффектной закуской, просмотрев также видео с девятью другими идеями для быстрых угощений.
Ингредиенты
- Хлеб - 6 ломтиков
- Селедка - 70 г
- Творожный сыр - 200 г
- Майонез - 2 ст. ложки
- Огурец - 2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Зеленый лук, укроп
- Перец черный, соль по вкусу
Приготовление
Начните с нарезки огурцов: слайсы должны быть тонкими и желательно подсушить их с помощью бумажных полотенец.
Затем в блендере смешайте селедку (или выберите красную рыбу), творожный сыр, майонез и чеснок. Измельчите до получения однородной массы — ее легко будет намазывать на хлеб.
Нанесите смесь на один из кусков хлеба. Затем выложите ломтики огурца, накрывая их внахлест, и потрите над зеленью для аромата. После этого закройте второй кусочком, чтобы огурец оказался снаружи. Удалите лишние края и оберните бутерброд в пленку, уберите в холодильник на час (или до появления гостей).
Перед подачей разрежьте бутерброд наискосок — получите два симпатичных треугольника. Обмажьте края творожным сыром и посыпьте обжаренными кунжутными семенами. Бутерброды готовы к подаче!
