Пробуйте невероятный фасолевый суп с беконом всего за 35 минут
Супы незаменимая часть нашего рациона. Если времени на долгое приготовление фасоли нет, консервированная версия станет отличной альтернативой. Основное требование иметь под рукой качественный бульон. Добавление бекона делает это блюдо особенно сытным и вкусным.
Ингредиенты для сытного блюда
- Мясной бульон 1,5 литра
- Консервированная фасоль 1 банка
- Бекон 200 граммов
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Лавровый лист 2 штуки
- Сушеный тимьян 0,5 чайной ложки
- Соль около 2 чайных ложек
- Растительное масло для жарки 50 миллилитров
Общее время приготовления: 35 минут.
Этапы приготовления блюда
Легкость и быстрота главные преимущества этого рецепта. Бульон уже должен быть готов. Начните с нарезки картофеля кубиками и добавления его в кипящий бульон, предварительно посолив.
Тем временем, нарезанные мелкими кубиками морковь и лук обжариваются на растительном масле до золотистого состояния. Вместе с ними немного обжарьте бекон на сковороде, чтобы он приобрел аппетитный вкус.
Когда картофель почти готов, добавьте в бульон консервированную фасоль, затем отправьте в него обжаренные овощи и бекон. На последнем этапе всыпьте сушеный тимьян и положите лавровый лист для богатства вкуса. Доводите суп до полной готовности картофеля, а перед подачей добавьте немного свежей петрушки.
Приятного аппетита!