Вкусные куриные котлеты с кабачком и рисом для всей семьи

16 марта 2026, 14:18

Приготовление сочных куриных котлет с добавлением кабачка и риса это отличный способ удивить родных и близких. Этот простой и вкусный рецепт идеально подойдет для семейного ужина, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Кабачок 200 г
  • Вареный рис 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 небольшой пучок
  • Соль, перец по вкусу
  • Мука для панировки

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе, морковь и лук пропустить через мясорубку. Кабачок натереть на крупной терке, а затем отжать лишнюю жидкость.
  • В глубокой миске объединить кабачок и мясной фарш, после чего добавить отваренный рис.
  • Мелко нарезать зелень и добавить в смесь, затем вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
  • Хорошо перемешать фарш, сформировать из него котлеты и обвалять их в муке.
  • Обжарить котлеты на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Сочные котлеты с кабачком и рисом готовы! Приятного аппетита!
  • Больше новостей на Bojho.ru