Масленица близится к завершению, и это не повод забыть о вкусных рецептах! Хотя многие из них еще не успели попробовать, стоит запомнить их на будущее, сообщает источник.
Этот рецепт — настоящий шоколадный взрыв, который понравится каждому, особенно детям. Даже тем, кто следит за фигурой, иногда можно насладиться чем-то сладким!
Приготовим наш шоколадный бум. Для начала заглянем в холодильник:
- 1 яйцо;
- 250 миллилитров молока;
- 4 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1,5 столовые ложки какао;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Для крема понадобятся:
- 200 грамм творожного сыра;
- 70 миллилитров сливок;
- 1 столовая ложка какао.
Эти пропорции предназначены для одного рулета. Если хотите приготовить больше, просто увеличьте количество ингредиентов.
Приготовление теста и начинки
Первым делом готовим тесто. В отдельной миске соедините яйцо и молоко, после чего добавьте муку, сахар и растительное масло. Важно! Сначала тщательно перемешайте все ингредиенты, а затем добавьте какао — это и есть первый секретный ингредиент.
Далее необходимо испечь блины — они должны иметь необычный цвет.
Теперь перейдем к начинке: объедините творожный сыр, сливки и какао — это будет ваша вкусная начинка. А также не забудьте приготовить глазурь. Для этого растопите шоколад, добавьте немного масла и по желанию орехи для улучшения вкуса и декора.
Сборка рулета
Теперь дело за малым — соберите все вместе. Выкладывайте три блина в ряд, накладывая один на другой. Смажьте начинкой всю «блинную гусеницу», закройте края и аккуратно сверните рулет. Полейте сверху глазурью и отправьте в холодильник на ночь.
Утром вас ждет изумительный шоколадный завтрак, который понравится всем, даже самым маленьким любителям сладкого. Попробуйте приготовить этот рулет и делитесь своими впечатлениями!
И не забудьте ознакомиться с другими кулинарными предложениями, которые подарят вам радость и вдохновение в эти праздничные дни!
