Котлеты из куриного филе и квашеной капусты: простой и вкусный рецепт

Котлеты из куриного филе и квашеной капусты: простой и вкусный рецепт

Представляем уникальный рецепт котлет из куриного филе и квашеной капусты. Эти простые и доступные ингредиенты могут создать настоящее кулинарное чудо!

Простота и доступность

Данный рецепт не требует особых кулинарных навыков, но немного усилий, конечно, придётся приложить. Котлеты получаются не только сытными и бюджетными, но и невероятно вкусными. Даже если кто-то уже пробовал это блюдо, нет сомнений, что оно оставит приятное послевкусие.

Не стоит обращать внимание на негативные комментарии: лучше убедитесь сами, испытав этот рецепт на практике. Ингредиенты для приготовления доступны по цене, и если вам не понравится, ничего страшного. Однако шанс, что вы захотите снова радовать близких этими котлетами, весьма высок!

Легкий рецепт котлет

Приступим к приготовлению:

  • Куриное филе следует тщательно промыть и перемолоть в мясорубке до состояния фарша.
  • Луковицу очистить и мелко нарезать.
  • Квашеную капусту хорошо отжать и нарезать, чтобы она не была слишком длинной.
  • В глубокой миске соединяем фарш, капусту, лук, манную крупу, добавляем яйцо, солим и перчим.
  • Тщательно перемешиваем и оставляем смесь на 30 минут, чтобы манка успела набухнуть.
  • Из получившегося фарша формируем небольшие котлеты, предварительно смочив руки водой. Обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом.
  • Обжариваем на среднем огне до румяной корочки, затем переворачиваем, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне ещё 7-8 минут.
  • Также есть возможность запечь котлеты в духовке, не обваливая их в панировке; в любом случае результат будет достойным!

    Ингредиенты для приготовления

    • Куриное филе — 500 г
    • Квашеная капуста — 500 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Куриное яйцо — 1 шт.
    • Манная крупа — 40 г
    • Соль — 0,5 ч.л.
    • Чёрный молотый перец — 0,33 ч.л.
    • Растительное масло — 40 мл
    • Панировочные сухари

    Простота в приготовлении и уникальный вкус этого блюда будут радовать вас и ваших близких!

    Источник: Тарелка | Рецепты

    Лента новостей