Скоро утро, и вам хочется чего-то особенного? Попробуйте приготовить скрэмбл с беконом — это блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и легкость в приготовлении. Вот что вам потребуется:
Бекон — 50 г
Сливочное масло — 40 г
Соль — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Как создать идеальный скрэмбл
Приготовление скрэмбла не займет много времени, но результат вас удивит. Следуйте простым шагам:
Нарежьте бекон небольшими кубиками. Вы можете выбрать как сырокопченый, так и варенокопченый или свежий бекон — каждый вариант придаст блюду новый оттенок вкуса.
Растопите сливочное масло в сковороде, готовясь к обжарке.
Положите нарезанный бекон на раскаленную сковороду и обжарьте до золотистой корочки — это придаст ему аппетитный вид и вкус.
В небольшую миску вбейте яйца и слегка взбейте их вилкой, добавив соль по вкусу. Учтите, что бекон уже содержит соль, поэтому не переборщите.
Влейте яичную смесь в сковороду, ожидая, когда яйца начнут схватываться.
С помощью лопатки равномерно перемешайте смесь, доводя до желаемой консистенции — тут все зависит от вашего вкусового предпочтения.
Как только блюдо готово, подавайте его сразу к столу, чтобы насладиться свежим горячим вкусом.
Побалуйте себя и своих близких этим простым, но таким вкусным завтраком. Приятного аппетита!
