Приготовление вкусного куриного супа с вермишелью в мультиварке стало проще простого. Для этого блюда понадобятся простые ингредиенты, а процесс его создания не займет много времени.
Список ингредиентов
- Куриная грудка без кожи
- Картофель
- Морковь
- Репчатый лук
- Чеснок
- Вермишель
- Укроп
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление супа
Перед тем как начать, важно подготовить все ингредиенты. Куриное мясо нарезать на шесть частей, а овощи (картофель, морковь, лук, чеснок) очистить и промыть под проточной водой. Затем нарезать картошку ломтиками, лук кубиками, морковь тереть или нарезать, а чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить.
Далее на дно чаши мультиварки влить немного растительного масла и уложить куриное мясо, лук с морковью. Включить режим «Жарка» и обжаривать ингредиенты около 5-7 минут, помешивая. После этого отключить режим, добавить картофель, перец горошком и залить горячей водой. Посолить по вкусу и закрыть крышку, активировав режим «Суп» на один час.
Финальные штрихи
За пять минут до конца приготовления добавить вермишель (если используются рожки или другие виды пасты, их лучше положить пораньше). Не забудьте также чеснок и лавровый лист, затем тщательно перемешать. После сигнала мультиварки, убедитесь, что все ингредиенты готовы, и отключите устройство.
Перед подачей украсьте суп зеленью укропа и дайте настояться под крышкой 7-10 минут, чтобы аромат укропа принес легкую пикантность блюду. Подавайте горячим, с добавлением сметаны по желанию и свежей петрушкой для украшения!
