Сочное мясо с овощами по-тайски: идеальный рецепт для уютного вечера

Приготовление этого аппетитного блюда осуществляется в сковороде-вок, однако, если её нет под рукой, подойдет любая посуда с керамическим покрытием. Для создания максимального аромата и сочности лучше всего использовать свиной ошеек он достаточно жирный и придаёт блюду насыщенность.

Ингредиенты

• Свинина 1 кг
• Лук 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Масло растительное 6 ст.л.
• Кунжут 1 ст.л.
• Соевый соус 3 ст.л.
• Рисовый уксус 1 ст.л.
• Белое сухое вино 3 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Смесь молотого перца по вкусу
• Сахар 1 ч.л.

Способ приготовления

Приятного аппетита!