Этот удивительный чизкейк сочетает в себе мягкую кофейную начинку, низкоуглеводный шоколадный корж и бархатистый ганаш, что сделает ваше утро поистине особенным!
Питательные вещества на 100 г: 306 калорий, 15 г углеводов, 25 г белков, 5 г жиров.
Ингредиенты для чизкейка
- Корж:
- 160 г подсолнечной муки (или измельченных орехов/семечек)
- 20 г аллюлозы (или любой другой подсластитель)
- 20 г какао-порошка
- 15 г сывороточного протеина
- 80 г растопленного сливочного масла
- Щепотка соли
- Кофейная начинка:
- 500 г сливочного или творожного сыра (комнатной температуры)
- 250 г греческого йогурта (комнатной температуры)
- 120 г ванильного сывороточного протеина
- 4 ч. л. растворимого кофе + 30 г воды
- 10 г желатина + 40 г воды
- Подсластитель по вкусу (если протеин не сладкий)
Приготовление
Шоколадный корж:
Кофейная начинка:
Шоколадный ганаш:
Другие кето и ПП рецепты чизкейка без выпечки
Попробуйте наш безмолочный низкокалорийный ПП чизкейк "Малина-Кокос" или черничный ПП чизкейк без выпечки. Вдохновляйтесь новыми десертами без сахара, лактозы и глютена!
