Когда на кухне появляется желание порадовать себя чем-то сладким, морковное печенье — это идеальный вариант. Оно не только вкусное, но и полезное, так как готовится без сахара, сиропов и глютена.
Простота в приготовлении
Приготовить это печенье довольно просто, и в этом процессе нет ничего сложного. Важен только правильный подход:
- Подготовьте все ингредиенты заранее.
- Не спешите, дайте овсянке немного пропитаться.
Ингредиенты для морковного печенья
Для этого лакомства понадобятся:
- Морковь — 100 гр
- Овсяные хлопья долгой варки — 30 гр
- Мука из зелёной гречки — 30 гр
- Кокосовая мука — 30 гр
- Кокосовая стружка — 10 гр
- Курага — 30 гр
- Кефир — 150 мл
- Яйцо — 1 шт
- Масло сливочное — 20 гр
- Соль — щепотка
- Корица — 1 ч. ложка
- Разрыхлитель — 3-5 гр
- Кунжут, семечки, орешки — по желанию
Процесс приготовления
Приготовление не займет много времени:
Печенье будет хрустящим снаружи и мягким внутри, а при желании можно исключить кокосовую стружку, если она не по вкусу. Это отличный вариант для перекуса или десерта!
