Ингредиенты для аппетитного блюда
- Цельнозерновое тесто для пиццы (можно использовать готовое с высоким качеством) - 120 г
- Творог 5% - 150-180 г
- Пармезан, натертый - 30 г
- Помидоры - 150 г
- Руккола - 60 г
- Базилик - 10 г
- Лимонный сок и цедра - 1 ст.л
- Вареная курица - 100-150 г
Способы приготовления
- Разогреть духовку до 180-190 градусов. Раскатать тесто и переложить на противень, выпекать 8-10 минут до появления золотистой корочки.
- В блендере довести творог до кремообразного состояния, добавив немного воды или молока. В массу добавить натертый пармезан, базилик, лимонную цедру и сок, а также приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.
- Помидоры и курицу нарезать на мелкие кусочки, рукколу тщательно промыть и высушить.
- На заранее подготовленную основу нанести творожный крем, сверху уложить нарезанные помидоры, курицу и рукколу.
Приятного аппетита!
Заключите в своем меню это вкусное и полезное блюдо, раскрывающее богатство вкусов и текстур!
