Идеальный вариант для завтрака, лакомства в полдник или просто так, когда хочется чего-то сладкого. Эта запеканка не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником белка и кальция.
Необходимые ингредиенты
- 300 г творога
- 3 ст. л. жирной сметаны
- 1 яйцо
- По щепотке соды и соли
- 50 г сахара
- 1 ст. л. манной крупы
Метод приготовления
1. В глубокой миске аккуратно растереть яйцо с сахаром до однородной массы.
2. Добавить творог и тщательно перемешать. Не забудьте посолить и добавить соду для легкости теста.
3. Ввести жирную сметану и манную крупу. Все компоненты нужно хорошо объединить до получения однородной смеси.
4. Вылить подготовленную массу в смазанную маслом форму для выпекания.
5. Установить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 30 минут.
6. После того как запеканка будет готова, оставьте её в выключенной духовке ещё на 10 минут.
7. Извлечь запеканку и обернуть в полотенце еще на 10-15 минут, чтобы предотвратить её спадение.
8. Подавайте запеканку на стол уже остывшей. Холодная запеканка всегда будет особенно вкусной!
