С 1 сентября 2025 года по всей стране вступают в силу новые правила, касающиеся обслуживания в ресторанах. Основное изменение заключается в том, что для взимания платы за дополнительные услуги теперь потребуется письменное согласие гостей. Просто упоминание о стоимости обслуживания в меню больше не будет достаточно.
Что включает новое законодательство?
Теперь рестораны обязаны сообщать клиентам о любых платных услугах заранее. Это касается не только классического обслуживания, но и таких дополнительных услуг, как:
- Бронирование столиков;
- Развлекательные программы;
- Персональные официанты.
Каждую из этих услуг необходимо четко обозначить и указать установленную цену. Важно, чтобы информация была доступной и ясной — укрытая в мелком шрифте информация может привести к правовым последствиям.
Как обеспечить соответствие новым требованиям?
Ресторанным владельцам следует пересмотреть свои подходы к обслуживанию и обновить действующие договора. Для успешной работы в новых условиях необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Обеспечить прозрачность в информации о платных услугах;
- Получать добровольное письменное согласие клиентов на взимание дополнительных плат.
Следование этим простым шагам поможет избежать неприятных ситуаций и сохранить доверие клиентов.
Вопросы о внедрении новых стандартов или автоматизации процессов можно задать профессиональным менеджерам, которые готовы предложить квалифицированную помощь. Связаться с ними можно по телефону: +7 923 100 71 17.





















