Приготовление курицы в духовке становится ещё проще с этим замечательным рецептом. Он идеально подходит для тех, кто ценит время и вкусные блюда.
Что нужно для блюда?
Куриное филе: 300 г
Лук: 1/2 шт.
Шампиньоны: 100 г
Помидор: 1 шт.
Сметана: 40 г
Сыр: 30 г
Соль и перец: по вкусу
Шаги приготовления
Начать с нарезки грибов и лука на мелкие кубики. Обжарить их на сковороде до золотистого цвета.
Куриное филе разрезать на два пласта, добавить соль и перец. Это придаст мясу больше вкуса.
В глубокой форме для запекания смажьте дно растительным маслом. Выложите курицу, сверху - обжаренные грибы с луком, нарезанные кружочками помидоры, и аккуратно намажьте сметаной.
Отправить подготовленное блюдо в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут, в зависимости от толщины кусочков курицы.
За 10 минут до окончания запекания посыпьте курицу натертым сыром, чтобы он успел расплавиться и образовать аппетитную корочку.
Это блюдо обязательно станет изюминкой любого ужина. Приятного аппетита!
