Неочевидно, как капли дождя могут изменить кулинарные планы, но в такие моменты проявляется истинная креативность. После того, как свиная голова варилась всю ночь, утро встретило семью Игоря дождем и хмурым небом, что вынудило их задержаться дома. Однако это не остановило хозяйку от приготовления ливерной колбасы и кекса из гречневой муки.
Процесс на кухне
Пробуждение состоялось в половине восьмого. Игорь, удобно устроившись на диване с телефоном, объяснил, что дождь не позволяет выйти на улицу. Это означало, что у хозяйки есть время, чтобы заняться приготовлением вкусного. После утренней заботы о животных, началась работа с мясом: свиная голова раскладывалась на отдельные части. Мясо шло на холодец, а печенка правительство предстояло отварить.
В результате, на выходе получилось три лоточка холодца и фарш для колбасы на основе печени и сала. Не забыв о череве, которая заранее замачивалась, хозяйка просто не могла пропустить возможность попробовать новый рецепт гречневого кекса, который захотелось запечь.
Дождь, дождь и еще раз дождь
Погода ненадолго успокаивалась, но снова вносила свои коррективы. Мультиварка взяла на себя заботу о доме: теплый обед готовился, пока грибы шевелились на огне. Вдохновленная новыми знаниями о гречневой муке, хозяйка добавила в тесто кекса изюм, надеясь на положительную реакцию мужа. Игорь, ни разу не пробовавший гречку, неожиданно ощутил ее президентское влияние в кексе: мягкое, но с выраженным вкусом.
Пока мясные деликатесы готовились на кухне, к котятам привела подруга — Шмыга. Упустив момент, Шмыга оказалась в кастрюле, на которой всей шерстью веселилась. После такого инцидента не обошлось без шуток: как же малышка умудрилась запрыгнуть в большую кастрюлю?
День с животными
После шумных приключений с котятами, туда и обратно в погоне за приключениями, кухня возвращалась к спокойному ритму. Игорь и хозяйка завершают готовить обед, в который войдут вчерашние оладьи, холодец и горячая шавля. Отправляется прощальный разговор с мамой, которая ждёт, когда приготовят колбасу вместе. Планы на следующий день тоже ухитрились стать частью жизни: решение заняться помидорами и огурцами пусть и в дождливую погоду.
Они готовятся к рабочему дню, несмотря на дождливую погоду, и дням, когда жара вернется. Но пока продолжается колбасный день, на душе остаётся теплота.
