Маргарита Суханкина — это имя на слуху у многих. Знакомы с её невероятным голосом и неординарным стилем? Однако сегодня обращаем внимание не на музыкальные таланты, а на кулинарные предпочтения звезды. Существует мнение, что ее излюбленный шоколадный брауни помогает сохранять не только энергию, но и уникальный тембр голоса. Время попробовать этот аппетитный десерт и, возможно, запеть что-то на радостной ноте!
Что понадобится для приготовления:
- Грецкие орехи — пара горстей ядер, желательно без скорлупы.
- Финики — отберите 10-12 штук, выбирая самые лучшие!
- Авокадо — два спелых плода придадут плотность и нежность.
- Какао-порошок — 7-8 столовых ложек, без добавления сахара.
- Мед — нужно 2 чайные ложки для сладости.
- Смесь орехов для украшения и щепотка корицы с розовым перцем для пикантности.
Рецепт шоколадного брауни шаг за шагом:
Первый шаг — использовать блендер. В него помещают грецкие орехи, очищенные финики и половину какао. Необходимо добиться консистенции густой массы. Эту смесь перенести в форму или кольцо для выпекания и украсить целыми орехами: кешью, фундуком или арахисом — по желанию.
Затем в том же блендере взбить мякоть авокадо, мед, оставшееся какао и специи. Полученная масса аккуратно выложена сверху финиково-ореховой основы и разровнена. Теперь осталось убрать десерт в холодильник, чтобы он пропитался и застыл. Как только он станет уверенно плотным, пора наслаждаться шоколадным брауни, вдохновлённым домашним рецептом от Маргариты. А после дегустации, может быть, стоит попробовать спеть — всё возможно!
