Шаурма на правильном питании: вкусно и полезно

Шаурма на правильном питании: вкусно и полезно

В современном мире здорового питания популярность легких и питательных блюд значительно возросла. Одним из таких блюд становится шаурма, которая может быть не только вкусной, но и полезной. Благодаря правильным ингредиентам, она легко вписывается в рацион тех, кто следит за своим питанием.

Состав и калорийность

Эта шаурма содержит всего 507.9 калорий на порцию, распределенных следующим образом: 61 г белков, 15.7 г жиров и 30.9 г углеводов. Главные составляющие:

  • Лаваш - 45 г
  • Куриная грудка - 230 г (в сыром виде, обжаренная с минимальным количеством масла)
  • Огурец - 100 г
  • Помидор - 60 г
  • Пекинская капуста - 30 г
  • Соус: 70 г сметаны, соль, паприка, хмели-сунели, сухой чеснок

Приготовление шаг за шагом

Чтобы сделать эту полезную шаурму, следуйте этим простым шагам:

  • Куриную грудку нарезать пластинами толщиной около 2 см, приправить специями, такими как паприка и куркума, а затем обжарить на сковороде под крышкой, слегка смазав её маслом. Готовую грудку нарезать на мелкие кусочки.
  • Огурец нарезать соломкой, помидор - мелкими кубиками, а пекинскую капусту - на тонкие полоски.
  • Для соуса объединить сметану с солью и специями: паприкой, хмели-сунели и сухим чесноком.
  • Приготовить лаваш: срезать грубые края, чтобы он стал аккуратнее. Выложить в него курицу, соус, овощи и снова немного соуса. Завернуть и поджарить на сковороде с обеих сторон. Если лаваш очень тонкий, стоит завернуть его с запасом, чтобы избежать порывов.
  • Результат - сытная и вкусная шаурма, которую можно смело включать в рацион правильного питания. Наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей