Согласно недавнему исследованию, жители Эстонии всё чаще стали приобретать продукты питания, у которых приближается срок годности. На данный момент 43% потребителей страны отдают предпочтение уценённым товарам, что является самым высоким показателем в Балтийском регионе.
Рынок уценённых продуктов
Крупная сеть супермаркетов Rimi Baltic сообщила, что за последний год в Эстонии было реализовано свыше 1300 тонн продуктов с просроченным сроком годности. Наибольшее количество таких товарных продаж пришелось на Таллин, где поклонники выгодных предложений приобрели более 570 тонн уценённых продуктов. Наиболее востребованным товаром среди эстонцев оказалось куриное мясо.
Сравнение с соседями
Для сравнения, в Латвии лишь 28% потребителей покупают уценённые продукты, а в Литве этот показатель достигает 21%. Интересно, что в Латвии самым популярным уценённым товаром является молоко, тогда как литовцы предпочитают бананы. В Эстонии и Латвии чаще всего товары с истекающим сроком берут граждане старше 50 лет. Однако в Литве именно молодёжь в возрасте 18-29 лет демонстрирует наибольший интерес к таким продуктам — 28% опрошенных.
Изменение отношения к уценённой продукции
Несмотря на то, что ещё несколько лет назад к продуктам с красными наклейками относились с недоверием, в Эстонии с каждым годом растёт популярность магазинов, предлагающих товары с истекающим сроком годности. В 2025 году в Кохтла-Ярве открылся новый магазин, а ранее такие точки начали функционировать в Таллине и Тарту. В то время как министр финансов Эстонии Юрген Лиги призывает экономить на еде, он сам признаётся, что также использует скидки, чтобы сократить расходы.
Между тем, в стране наблюдается падение объёмов розничной торговли продуктами питания на протяжении более 3,5 лет. Полиция отмечает, что на фоне этого начал развиваться чёрный рынок, где продают украденное — включая алкоголь и дорогие продукты, такие как мясо и кондитерские изделия.
