В Лас-Вегасе произошел удивительный случай: Джошуа Фиксен, здесь проживающий, смог установить новый мировой рекорд, за сутки посетив 28 ресторанов, имеющих звезды Мишлен. Официальное признание этого достижения состоялось 7 апреля, когда Книга рекордов Гиннесса внесла имя американца в свою историю.
Ресторанный марафон в Нью-Йорке
Фиксен установил свой рекорд в рамках ресторанного марафона, который прошел в Нью-Йорке с 9 по 10 мая прошлого года. Он превзошел предыдущее достижение, установленное в 2024 году в Гонконге, когда двое индийцев, Суджой Кумар Митра и Раджниш Кумар Трипати, посетили 25 ресторанов. Удивительно, но Джошуа не новичок в подобных испытаниях: в мае 2023 года ему удалось посетить 22 мишленовских заведения в том же Нью-Йорке, и это также позволило ему попасть в Книгу рекордов.
Тщательная подготовка к рекорду
Джошуа подошел к подготовке с умом: несколько месяцев он изучал ресторанный гид Michelin, анализируя меню и веб-сайты заведений, чтобы определить лучшее время для посещения. В ресторанах с дегустационными сетами, такими как знаменитый Eleven Madison Park, он занимал места у барной стойки, заказывая небольшие порции без предварительного бронирования, даже если ему приходилось ожидать.
Итоговая стоимость этой гастрономической авантюры превысила 1450 долларов (примерно 112 500 рублей). Из этой суммы почти 1000 долларов ушло на еду и чаевые, тогда как более 470 долларов были потрачены на транспортные расходы.
Фиксен, работающий сомелье в одном из популярных ресторанов Лас-Вегаса, является настоящим любителем гастрономии. Однако он признал, что из-за плотного графика у него не было времени в полной мере насладиться каждым блюдом, поэтому уже запланировал возвращение в эти рестораны для более спокойного наслаждения вкусами.
