Как приготовить свинину терияки с фунчозой за 30 минут

31 мая 2026, 14:01

Достигните азиатского кулинарного мира прямо у себя на кухне с помощью простого рецепта свинины терияки с фунчозой. Это сочетание насыщенного вкуса и приятной текстуры станет идеальным вариантом для уютного ужина с близкими. Маринад на основе соевого соуса и меда позволяет мясу раскрыть все свои лучшие качества, а фунчоза добавляет яркости и легкости в блюдо. Не упустите возможность порадовать родных и друзей!

Ингредиенты для идеального блюда

  • Свинина 500 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Фунчоза 200 г
  • Соевый соус 0,5 ст. л.
  • Имбирь молотый 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л. + для жарки
  • Мед 2 ч. л.
  • Уксус (винный, рисовый или яблочный) 1 ст. л.
  • Кунжут 2 ст. л.
  • Зеленый лук несколько перышек

Пошаговое приготовление

  • Свинину нарезать тонкими длинными брусками.
  • Приготовить маринад, смешав уксус, соевый соус, имбирь, мед и растительное масло. Залить мясо и оставить мариноваться на один час.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить свинину до золотой корочки. После этого добавить оставшийся маринад и уготовить соус до загустения.
  • К мясу добавить нарезанный брусочками болгарский перец и готовить, пока не останется немного соуса, чтобы не пересушить блюдо.
  • Фунчозу залить кипятком на 7 минут, а затем промыть холодной водой.
  • Собрать блюдо: на тарелку выложить фунчозу, сверху свинину с перцем, полить соусом и украсить нарезанным зеленым луком и кунжутом. По желанию, все ингредиенты можно перемешать в сковороде и подать в таком виде.

    • Приготовьте этот быстрый и вкусный ужин, и он станет настоящим хитом на вашем столе!

    Источник: Готовим По-Домашнему с любовью!
    Больше новостей на Bojho.ru