Сочные котлеты с картофелем: простой и вкусный рецепт

Котлеты с добавлением картофеля это идеальное решение для тех, кто хочет побаловать себя и близких нежными и ароматными блюдами. Включение картофеля в фарш делает котлеты удивительно мягкими и сочными, а благодаря крахмалу, содержащемуся в клубнях, они идеально держат форму, исключая необходимость использования яиц, которые иногда могут сделать массу жесткой.

Необходимые ингредиенты

• Свиной фарш 700 г
• Сырой картофель 200 г
• Репчатый лук 200 г
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари 150 г
• Растительное масло для жарки

Как приготовить котлеты

Для любителей разнообразия можно использовать смесь свинины и говядины, чтобы получить котлеты с новым вкусом. Подавать их можно с картофельным пюре, свежими овощами или любимым соусом. Наслаждайтесь!