Необычная закуска: свекла с сельдью, которая покорит ваши вкусовые рецепторы

Уже готовите на праздничный стол? Если нет, то стоит обратить внимание на изысканную закуску, основанную на сочетании малосольной сельди и свеклы. Это не просто быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, которое определенно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты

• Одна свекла.
• 5-10 кусочков малосольной сельди.
• Три столовые ложки сливочного сыра.
• Один свежий огурец.
• Одной столовой ложки майонеза.
• Две дольки чеснока.

Для подачи: 3-5 вареных яиц.

Для украшения: несколько полосок огурца, пару кусочков редиса и листья мелисы.

Процесс приготовления

Начать стоит с подготовки всех ингредиентов. Яйца необходимо очистить от скорлупы и аккуратно извлечь желтки, чтобы создать углубление для начинки. Остальной белок яиц будет использоваться в качестве основы для закуски. Нарежьте тонкими полосками свежий огурец и редис, оставив достаточное количество для декора.

Следующим этапом будет подготовка начинки. В блендер поместить свеклу, остатки огурца, желтки, чеснок, сливочный сыр и майонез (не забудьте про соль, если это необходимо). Превратите все ингредиенты в однородную массу с помощью блендера.

Полученные фаршированные белки яиц наполняются изысканной начинкой, сверху укладываются кусочки малосольной сельди и украшаются свежей мелисой. Что касается оставшейся начинки, ее можно выложить в формочку, добавив дольки огурца и редиса для яркого оформления.

Эта закуска не только вкусная, но и очень универсальная: ее можно подавать как на праздничном столе, так и в повседневной жизни. Просто намазывайте ее на хлеб, и вы получите замечательное угощение!

Приятного аппетита!