Новый салат из обжаренных баклажанов с хрустящей корочкой, свежими помидорами и нежным творожным сыром завоюет у вас симпатии своими яркими и насыщенными вкусами. Приправленный зеленью и бальзамическим уксусом, этот салат становится не только настоящим деликатесом, но и радует глаз.
Составляющие для уникального блюда
- 300 г баклажанов
- 2-3 ст.л кукурузного крахмала
- 200 г помидоров
- 100 г творожного сыра
- 50 г свежей петрушки или кинзы
- 1 ч.л соли
- 3 ст.л бальзамического соуса
Пошаговое приготовление
Салат можно подавать как в теплом, так и в остывшем виде, и в любом исполнении он станет настоящим хитом на вашем столе.
