Новый год — это не только время для традиционного оливье и селедки под шубой. Кампания по готовке может стать увлекательным процессом! Вот пять нестандартных рецептов, которые позволят вам проявить кулинарное мастерство, не потратив при этом лишние силы и средства.
Салат «Мандариновая свежесть»
Необходимые ингредиенты: банка кукурузы, упаковка крабовых палочек, 2-3 мандарина, йогурт или майонез, чипсы.
Сначала нарезать крабовые палочки, затем смешать их с кукурузой и добавить очищенные мандарины, нарезанные на дольки. Заправить йогуртом или легким майонезом по желанию, а затем выложить на тарелку в виде горки. Завершите блюдо, посыпав его размятыми чипсами, чтобы получить эффект снежного покрова - это обеспечит хрустящую текстуру!
Закуска «Сырные рафаэлло»
Ингредиенты для закуски: тертый сыр, чеснок, майонез, маленькая упаковка орехов (кешью или миндаль), оставшиеся крабовые палочки.
Смешать майонез с тертым сыром и чесноком, формируя из этой массы небольшие шарики. В центре каждого поместить орех и при желании обвалять в измельченных крабовых палочках. Эти «рафаэлло» станут ярким акцентом на любом столе!
Канапе «Елка после экзаменов»
Что потребуется: шпажки или хлебные палочки, огурцы или киви, помидоры черри, кубики сыра, йогурт или мягкий сыр.
Нагрузите шпажку нарезанными треугольниками огурца или киви, чередуя их с помидорами и сыром. Чтобы подчеркнуть новогоднюю тематику, добавьте «снег» из йогурта или сыра. Получившаяся композиция не только порадует глаз, но и утолит голод гостей.
