Шоколадный десерт без муки и сахара: простой рецепт в стакане

Нежный и вкусный десерт, который можно варьировать с ягодами и фруктами по вкусу, готовится быстро и просто.

Приготовление бисквита

Для начала необходимо создать базу десерта бисквит. Для этого 100 граммов банана следует размять в пюре с помощью вилки. Затем добавляется одно яйцо, полчайной ложки разрыхлителя и 9 граммов какао-порошка. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего массу выкладывают в форму и запекают в микроволновке в течение 4 минут на мощности 700W.

Готовим крем и прослойку

Следующий шаг крем. Необходимо смешать 125 граммов мягкого творога и пакетик подсластителя (например, фитпарад). Для прослойки идеально подойдут свежие фрукты и ягоды; в данном рецепте используются половинка банана и малина.

Сборка десерта

После того как бисквит остыл, его следует порезать на малые кубики. Возьмите две порционные емкости (например, стаканчики) и начните выкладывать слои: сначала бисквит, затем крем, после нарезанные фрукты. Этот процесс можно повторять несколько раз, пока не закончится содержимое, причем последним слоем должен быть крем. После этого десерт отправляется в холодильник на час для настаивания. Перед подачей рекомендуется украсить десерт ягодами.

Ингредиенты для десерта

• Для бисквита:
  • банан - 100 г
  • какао - 9 г
  • разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • яйцо - 1 шт.
• Для крема:
  • мягкий творог - 125 г
  • подсластитель - 1 пакетик
• Ягоды и фрукты для прослойки:
  • по вашему выбору