Нежный и вкусный десерт, который можно варьировать с ягодами и фруктами по вкусу, готовится быстро и просто.
Приготовление бисквита
Для начала необходимо создать базу десерта — бисквит. Для этого 100 граммов банана следует размять в пюре с помощью вилки. Затем добавляется одно яйцо, полчайной ложки разрыхлителя и 9 граммов какао-порошка. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего массу выкладывают в форму и запекают в микроволновке в течение 4 минут на мощности 700W.
Готовим крем и прослойку
Следующий шаг — крем. Необходимо смешать 125 граммов мягкого творога и пакетик подсластителя (например, фитпарад). Для прослойки идеально подойдут свежие фрукты и ягоды; в данном рецепте используются половинка банана и малина.
Сборка десерта
После того как бисквит остыл, его следует порезать на малые кубики. Возьмите две порционные емкости (например, стаканчики) и начните выкладывать слои: сначала бисквит, затем крем, после — нарезанные фрукты. Этот процесс можно повторять несколько раз, пока не закончится содержимое, причем последним слоем должен быть крем. После этого десерт отправляется в холодильник на час для настаивания. Перед подачей рекомендуется украсить десерт ягодами.
Ингредиенты для десерта
- Для бисквита:
- банан - 100 г
- какао - 9 г
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- яйцо - 1 шт.
- Для крема:
- мягкий творог - 125 г
- подсластитель - 1 пакетик
- Ягоды и фрукты для прослойки:
- по вашему выбору
