Как мировые тренды влияют на цены на рыбу в России: эксперты предлагают новые решения

Как мировые тренды влияют на цены на рыбу в России: эксперты предлагают новые решения

Фото: REGIONS/Маргарита Салахова Фото: REGIONS/Маргарита Салахова

Для стабилизации цен на внутреннем рынке морепродуктов предлагаются новые меры, направленные на сглаживание ценовых колебаний. Это мнение высказал доктор экономических наук и бывший замминистра сельского хозяйства Леонид Холод в недавнем интервью.

Он отметил, что значительная часть российского улова рыбы и икры уходит на экспорт, что делает внутренние цены уязвимыми к влиянию международного спроса и запасов. Введение демпферного механизма или альтернативного таможенного регулирования поможет уравновесить выгоды от продаж на внутреннем и внешнем рынках.

Ключевые меры для стабильности

По словам Холодa, перед реализацией этих инициатив необходимо соблюсти два важнейших условия:

  • Развитие береговой инфраструктуры, включая порты для оперативной обработки улова, перерабатывающие мощности и системы хранения.
  • Налаживание эффективной транспортной логистики для обеспечения надежной доставки качественной продукции по всей стране, так как центры добычи и потребления рыбы в России значительно удалены друг от друга.

Эксперт добавил, что только при выполнении этих условий и сохранении конкуренции вмешательство в ценообразование станет действительно эффективным.

Ранее REGIONS также обсуждал, как жители Подмосковья могут готовить рыбные блюда на новогодний стол, чтобы впечатлить гостей.

Источник: REGIONS.RU

Топ

    Как интервальное голодание влияет на наш мозг
    Как снегири завоевали кухню: история о посуде и неожиданной страсти
    Инсталляция для подвесного унитаза как гармония пространства и удобства
    Необычные горячие блюда для праздничного стола
    Как запечь кролика в духовке: секреты идеального блюда
    Подготовка смородины к зиме: не упустите ключевой момент
    Итальянские булочки с заварным кремом
    Правильная организация холодильника: секреты продления сроков хранения продуктов
    Вкусное путешествие по традициям: как приготовить настоящий бишбармак
    Пирожки, которые любят все: воздушные и таящие во рту
    Удивительный борщ с куриной печенью и картофельным пюре: новый взгляд на классический рецепт
    Путешествие в мир волжской кухни
    Без отца: Как взрослеют женщины, не знавшие отцовской любви
    Кулинарный день: запасы для семьи на три дня
    Как спокойно пережить переезд: советы для минимизации стресса
    Вкусно и Точка удивляет: новое осеннее меню напитков
    Миллениалы открывают мир заготовок: как и почему меняются традиции
    Лаваш в новом свете: три ярких рулета для любого стола
    Как эффективно очистить бойлер от накипи: советы и хитрости
    Секреты успешного цветения гладиолусов: советы для садоводов

Лента новостей