Как переработанные продукты могут увеличить риск рака: мнения ученых

Недавнее исследование американских ученых выявило, что употребление переработанных продуктов и нехватка фруктов и овощей существенно связаны с повышением риска онкологических заболеваний. Результаты работы были опубликованы в Journal of the National Cancer Institute.

Исследователи провели анализ питания и здоровья группы взрослых участников и отметили, что наибольший риск был замечен у тех, кто часто ест красное и переработанное мясо, сладкие напитки и продукты с добавлением консервантов. Отметим, что при этом наблюдался недостаток клетчатки и антиоксидантов в рационе.

Важность сбалансированной диеты

Авторы исследования подчеркивают, что комплексный подход к питанию и образу жизни играет более значимую роль в профилактике рака, чем акцент на отдельных продуктах. Сбалансированная диета, вместе с физической активностью и контролем веса, может значительно снизить вероятность заболевания.

Рекомендации диетологов

Эксперты в области питания советуют, что после праздничных застолий важно постепенно возвращаться к привычному рациону. Особенно это касается добавления полезных блюд, увеличения потребления воды и сочетания с легкими физическими нагрузками, такими как гимнастика или прогулки. Такой подход минимизирует стресс для организма и помогает оставаться энергичным.