Масленичная неделя достигла своего зенита, и многие хозяйки с удовольствием готовят блины. Эти лакомства могут быть как с начинками, так и без них. Однако мнения экспертов могут удивить: диетолог Татьяна Залетова озвучила опасные, с ее точки зрения, начинки для любимых блинчиков.
Варенье и джемы
Что может быть лучше блинов с вареньем? Однако Залетова предупреждает: многие сладости содержат высокий уровень сахара, что может привести к преддиабетическим состояниям и набору лишних килограммов. Интересно, что сгущённое молоко оказывается на её взгляд менее вредным.
Блины с мясом
Популярные мясные начинки, например из свинины или говядины, тоже вызывают обеспокоенность у специалистов. Насыщенные жиры и холестерин, содержащиеся в таком мясном фарше, в сочетании с простыми углеводами из муки могут способствовать повышению уровня «плохого» холестерина в организме.
Рыба и икра
Что касается блинов с рыбой или икрой, то здесь Залетова делает оговорку: они полезны, но в ограниченных количествах — не более нескольких штук в неделю. И хотя эти продукты богаты микроэлементами, злоупотребление ими может привести к увеличению калорийности и повышению уровня соли, что негативно скажется на артериальном давлении и может вызвать отеки.
Так вместе с чем же, согласно мнению диетолога, следует употреблять блины? С водой?
Многие могут не согласиться с рекомендациями Залетовой и продолжат радоваться жизни с блинами, полными разнообразных начинок. А вы как считаете?
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым укусом!
