Нежные конфеты из фиников и бананов: порадуйте близких оригинальным десертом

Время поб spoilить себя и своих близких необычным лакомством! Эти сладкие конфеты из фиников, бананов и шоколада не только просто готовятся, но и позволяют проявить всю творческую натуру благодаря различным вариантам декора. Они идеально подойдут как для дружеских встреч, так и для уютного семейного чаепития.

Ингредиенты

• 1 средний спелый банан
• 50 г фиников (без косточек, около 10 штук)
• 100 г творога
• 15 г какао-порошка (1,5 ст. ложки)
• 100 г кокосовой стружки
• 50 г тёмного шоколада
• Щепотка соли
• Ванилин по вкусу
• Разнообразные посыпки для декора

Приготовление

Начать следует с подготовки банана: его нужно очистить и нарезать небольшими кусочками. Далее, финики тщательно промыть, обсушить и извлечь косточки. В блендере соедините приготовленные фрукты, творог и какао-порошок. Не забудьте добавить немного соли для акцента и щепотку ванилина.

Все ингредиенты следует тщательно измельчить до однородной массы. Затем введите кокосовую стружку, количество которой можно настроить по своему вкусу, помешивая до достижения необходимой консистенции.

Расплавьте тёмный шоколад на водяной бане и объедините со смесью. После этого массу уберите в холодильник на 30 минут для застывания.

Приготовление посыпок для декора

Можно экспериментировать, комбинируя разные посыпки для обсыпки конфет: натертый шоколад, кокосовую стружку, молотый арахис или кунжут. Для разнообразия в смесь можно добавить мелкие орехи или шоколадные капли.

Из охлажденной массы отщипывайте по небольшим кусочкам и скатывайте их в шарики. Среднее количество конфет выйдет около 17 штук. Затем поставьте их в холодильник на час.

После застывания обваляйте каждую конфету в выбранных вами посыпках. Можно комбинировать: одни укутать в шоколад, другие в кокосовую стружку или арахис. Такой подход делает каждую конфету уникальной!

Поделитесь своими секретами

Как вы готовите подобные сладости? У каждого есть свои особенные рецепты, которыми можно поделиться с другими. Не стесняйтесь рассказывать о своих кулинарных находках!